"La Zanahoria"

Es una raíz sumamente apreciada por chicos y grandes, además claro, de ciertos personajes infantiles, ¿quién podría imaginarse a bugs bunny sin una zanahoria en mano?

Dulce, jugosa, deliciosa...

Aquí menciono algunas propiedades de la zanahoria.

Es muy conocida debido a la capacidad depuradora que tiene consumida en jugo, estimula la eliminación de desechos y ayuda a la disolución de los cálculos biliares con el aporte de b-caroteno, compuesto que al convertirse en Vitamina A dentro del cuerpo, la hace ideal para combatir problemas de piel y para favorecer la visión nocturna, equilibra problemas digestivos y metabólicos además de disminuir gases, también, colabora en la absorción del hierro; su aporte de potasio agiliza la actividad del riñón ayudando con esto a un rápida eliminación de toxinas, es útil también en casos de anemia por su contenido en hierro.